# Pizzeria Nerone > La Pizzeria Nerone est une pizzeria de Carbonia (Sud de la Sardaigne) fondée par Claudio « Nerone » Stara en 2008. Elle propose des pizzas traditionnelles cuites au four à bois, des pizzas sans gluten préparées dans un espace séparé, la pizza protéinée « Nerone Low Carb » et des desserts artisanaux. Ouverte le soir du lundi au samedi (19h30–22h30), fermée le dimanche. Réservations et commandes (table, à emporter, livraison à domicile) via Smart App Food sur https://app.pizzerianerone.it/. ## Informations - Adresse: Via Roma, 59, 09013 Carbonia (SU) - Téléphone: +39 0781 188 4522 - Email: info@pizzerianerone.it - Horaires: Lundi–Samedi 19h30–22h30 ; dimanche fermé - Réservations et commandes en ligne (table, à emporter, livraison à domicile): https://app.pizzerianerone.it/ ## Pages - [Home](https://pizzerianerone.it/fr/): La Pizzeria Nerone de Claudio Stara vous régale avec ses pizzas traditionnelles, sans gluten et low carb, et ses desserts artisanaux. Carbonia en Sardaigne. - [Menu](https://pizzerianerone.it/fr/menu/): Le menu de la Pizzeria Nerone à Carbonia : pizzas classiques et Pizzas Chef au four à bois, propositions sans gluten, Nerone Low Carb et desserts artisanaux. Commandez en ligne. - [Servizi](https://pizzerianerone.it/fr/servizi/): Réservation de table, commande à table, vente à emporter et livraison à domicile avec Smart App Food. Pizzas aussi sans gluten. Pizzeria Nerone à Carbonia. - [Gluten Free](https://pizzerianerone.it/fr/gluten-free-senza-glutine-senza-lattosio/): Pizzas et desserts sans gluten et sans lactose à Carbonia, préparés dans une zone totalement séparée de la cuisine. Pizzeria Nerone, attentive aux intolérances depuis 2014. - [Claudio Stara e Team](https://pizzerianerone.it/fr/claudio-stara-e-team-pizzeria-nerone-carbonia/): L'histoire, la cuisine et la passion derrière la Pizzeria Nerone. Claudio « Nerone » Stara, de 2008 à Bacu Abis jusqu'au nouvel établissement de Carbonia. Responsable National de la SNIP. - [Il Cioco Biscotto](https://pizzerianerone.it/fr/il-cioco-biscotto-della-pizzeria-nerone/): Le Cioco Biscotto : le dessert artisanal de la Pizzeria Nerone né en 2013 d'une idée de Stefania Meloni. Chocolat et mascarpone, sans caféine. - [Contatti](https://pizzerianerone.it/fr/contatti/): Où nous trouver, horaires, téléphone et e-mail de la Pizzeria Nerone à Carbonia, Via Roma 59. Réservez une table ou commandez en ligne. ## Blog - [Corsi di Pizza in Sardegna 2026: Diventa Professionista con il Metodo Claudio Stara](https://pizzerianerone.it/fr/corsi-di-pizza-in-sardegna-2026-diventa-professionista-con-il-metodo-claudio-stara/): Vuoi diventare pizzaiolo? Scopri i corsi di pizza in Sardegna della Pizzeria Nerone a Carbonia. Formazione SNIP con Claudio Stara. Iscriviti ora! - [Nerone Low Carb – La nuova pizza proteica e povera di carboidrati](https://pizzerianerone.it/fr/nerone-low-carb-la-nuova-pizza-proteica-e-povera-di-carboidrati/): Scopri la pizza Nerone Low Carb: alta in proteine, bassissima in carboidrati e ricca di gusto. Perfetta per chi si allena o segue una dieta bilanciata. Disponi… - [Pizze Senza Glutine](https://pizzerianerone.it/fr/tornano-le-pizze-senza-glutine-da-pizzeria-nerone/): Pizzeria Nerone annuncia il ritorno delle Pizze Senza Glutine: impasto dedicato, forno separato, gusto autentico. Via Roma 59B a Carbonia - [Pizzerie a Carbonia](https://pizzerianerone.it/fr/pizzerie-a-carbonia-come-scegliere-e-perche-venire-da-nerone/): Pizzerie a Carbonia: 5 criteri utili per scegliere. Impasto leggero, sala accogliente, opzione senza glutine. Pizzeria Nerone in Via Roma 59B - [Pizzeria a Carbonia](https://pizzerianerone.it/fr/pizzeria-a-carbonia-pizzeria-nerone-in-via-roma-59b/): Pizzeria a Carbonia in Via Roma 59B. Tavolo e asporto. Pizza anche senza glutine. Orari 19:30-22:30 lun-sab. Prenota o guarda il menu online. - [Ordina e Prenota la Tua Pizza Online a Carbonia con un Click](https://pizzerianerone.it/fr/ordina-e-prenota-la-tua-pizza-online-a-carbonia-con-un-click/): Scopri la Web-App di Pizzeria Nerone: ordina o prenota la tua pizza a Carbonia e nel Sulcis, sud-ovest Sardegna, con semplicità. - [Claudio Stara su Soluzioni in Cucina](https://pizzerianerone.it/fr/claudio-stara-su-soluzioni-in-cucina/): Claudio Stara - di Bacu Abis a Carbonia in Sardegna - Finalista Master Pizzachef è anche sulla rubrica online Soluzioni in Cucina" - [Claudio Stara Finalista Master Pizzachef su L'Unione Sarda](https://pizzerianerone.it/fr/claudio-stara-finalista-master-pizzachef-su-lunione-sarda/): Claudio si racconta ai microfoni di L'Unione Sarda. Finalista Master Pizzacef ringrazia tuttti coloro che lo hanno votato. - [Claudio Stara vince la votazione Social di Master Pizzachef a Cagliari](https://pizzerianerone.it/fr/claudio-stara-vince-la-votazione-social-di-master-pizzachef-a-cagliari/): Claudio Stara titolare del Ristorante Pizzeria Nerone ha vinto la votazione Social di Master Pizzachef e ora parteciparà alla Finale - [Claudio Stara intervistato su Cagliaripad.it](https://pizzerianerone.it/fr/claudio-stara-conquista-la-finale-di-master-pizzachef/): Claudio Stara intervistato su Cagliaripad.it da Manolo Mureddu in seguito alla conquista della Finale di Master Pizzachef - [Video Inaugurazione Ristorante Pizzeria Nerone](https://pizzerianerone.it/fr/video-inaugurazione-ristorante-pizzeria-nerone/): Video dell'Inagurazione del Ristorante Pizzeria Nerone - 7 marzo 2016 - [Selezione Master PizzaChef 2016](https://pizzerianerone.it/fr/selezione-master-pizzachef-2016/): 2° alle Selezioni Master Pizza Chef 2016 Alle selezioni di Master PizzaChef 2016 mi sono classificato secondo. 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