Oggi desideriamo portare alla Vostra attenzione un tema molto sentito: intolleranza al glutine ( celiachia ).

Intolleranza al Glutine – Celiachia
Il glutine è una proteina che ha origine dal frumento e nelle varietà di cereali affini, e quindi anche in tutti gli alimenti che li contengono.
Sono sempre di più gli italiani che soffrono di celiachia e intolleranza al glutine. Sembra dipenda dalle moderne coltivazioni industriali di frumento, ed è per questo che in molte zone d’Italia si sta tornando a coltivazioni meno intensive ma più qualitative che producono varietà di grano antiche.
Gluten Free o Senza Glutine
Cosa ha fatto Nerone per ovviare a questa problematica?
Il Ristorante Pizzeria Nerone fin dalla sua inaugurazione nel marzo del 2016 si è dotato di un’Area Gluten Free. Questo per dare risposta ai nostri clienti, vista la crescente domanda.
In realtà Nerone si occupa di Gluten Free fin da quando era solo Pizzeria!
Quando nel marzo del 2016 abbiamo aperto il Ristorante Pizzeria Nerone, abbiamo fin da subito organizzato un’area Gluten Free, completamente separata dalla cucina/pizzeria, a vista nella saletta (di fronte ai commensali).
NUOVA AREA GLUTEN FREE NERONE
Nell’ottica di offrire sempre un servizio migliore, in seguito al recente ampliamento con l’apertura della Sala Retrò al piano superiore, abbiamo trasferito l’Area Gluten Free nella Sala Accoglienza, questo per dare ancora un tocco di innovazione, aumentando al contempo lo spazio per i commensali.
Nell’Area Gluten Free, la nostra Chef specializzata Erika, saprà soddisfare ogni esigenza sulla ristorazione e pizzeria.
Siete tutti invitati ad assaporare le nostre pietanze in totale sicurezza e tranquillità.
Prenotazioni
Dal martedì alla domenica dalle 18:00 in poi ai seguenti numeri: